2018-12-07から1日間の記事一覧

なつめのジャムと陳皮干し

身体のこと

陳皮を作る季節がやってきました。作ると言ったって、みかんの皮を乾かすだけです。食べる前に塩やお湯で洗っておけば、後から面倒もない。本物の陳皮はもっと長期間乾燥させているのだろうけど、自分で食べるものならあまりこだわりはない。これがなかな…